チョコグラフィ株式会社
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Summary (日本語)
チョコグラフィ株式会社が展開する「メレ・ド・ショコラ」は、冷凍すると食感が変化する新感覚デザート「フロストショコラフルーツ」を2026年6月1日より夏季限定で発売。独自のテンパリング技術により、冷凍庫から出して30分間でサクサクからなめらかへと変化する。
Summary (English)
Chocography Inc., operating the brand 'Mélé de Chocolat', launches 'Frost Chocolat Fruit' on June 1, 2026, a summer-limited frozen dessert that changes texture from crispy to smooth within 30 minutes using unique tempering technology.
Summary (繁體中文)
巧克力圖股份有限公司旗下品牌「梅蕾·德·巧克力」於2026年6月1日夏季限定推出「霜凍巧克力水果」，利用獨家調溫技術，從冷凍庫取出後30分鐘內口感由酥脆變為滑順。