株式会社福原コーポレーション
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Summary (日本語)
福原コーポレーションが銀座にモダンフレンチレストラン「1864.」をグランドオープン。三つ星「ロオジエ」元料理長の山下泉シェフが、日本近海の魚介を使ったフレンチコースを提供。
Summary (English)
Fukuhara Corporation grand opens modern French restaurant '1864.' in Ginza. Chef Izumi Yamashita, former head chef of three-Michelin-starred L'Osier, offers French courses featuring seafood from Japanese waters.
Summary (繁體中文)
福原企業在銀座盛大開幕現代法式餐廳「1864.」。曾擔任米其林三星「L'Osier」主廚多年的山下泉主廚，提供以日本近海海鮮為主的法式料理。