株式会社東奥日報社
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Summary (日本語)
青森県東通村に高級食材を活かした新レストランがオープン。栗原心平氏が監修し、素材の「生」の品質を引き出す料理を提供。5月29日にプレビューイベントを開催。
Summary (English)
A new restaurant in Higashidori Village, Aomori, featuring high-quality local ingredients, supervised by chef Shimpei Kurihara. It offers dishes highlighting the 'raw' quality of ingredients, with a preview event on May 29.
Summary (繁體中文)
青森縣東通村開設一家以高級食材為特色的新餐廳，由料理家栗原心平監修，強調呈現食材「原汁原味」的料理。5月29日舉行預展活動。