合同会社GoZ
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Summary (日本語)
合同会社GoZが運営する人気店「居酒屋燃えた うらめし屋 赤羽」の統括マネージャー兼総料理長・濱田裕志氏が手掛ける新感覚割烹酒場「赤羽割烹 おもち」が2026年4月4日にオープン。2023年の火災からの再起を果たし、串に刺さない焼鳥や旬の八寸前菜が特徴。
Summary (English)
GoZ LLC, operator of popular 'Izakaya Moeta Urameshiya Akabane,' opened 'Akabane Kappo Omoti' on April 4, 2026, led by General Manager and Head Chef Hiroshi Hamada. The new kappo izakaya marks a rebirth after a 2023 fire, featuring skewer-less yakitori and seasonal appetizers.
Summary (繁體中文)
合同會社GoZ經營的人氣店「居酒屋燃えた うらめし屋 赤羽」的總經理兼總料理長濱田裕志先生，於2026年4月4日在赤羽開設新感覺割烹酒場「赤羽割烹 おもち」。此店為2023年火災後重建，特色包括無串燒鳥及使用時令食材的八寸前菜。