株式会社ゼロカラ
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Summary (日本語)
株式会社ゼロカラは急速凍結機を提供し、社会福祉法人県央福祉会のセントラルキッチンでクックフリーズ方式を実現。障がい者雇用と給食経費削減を両立し、120以上の施設に炊き立て品質の食事を供給。
Summary (English)
ZeroKara supplies flash freezers to Ken-o Fukushikai, enabling a central kitchen using the cook-freeze method. It balances disability employment with cost reduction, delivering freshly-cooked quality meals to over 120 facilities.
Summary (繁體中文)
ZeroKara（零點）提供急速冷凍機給縣央福利會，實現烹飪冷凍方式的中央廚房。兼顧殘障人士就業與餐飲成本縮減，為120多家機構供應現炊品質的餐食。
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