株式会社HONZAN
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Summary (日本語)
HONZANは佐賀の酒粕から赤酢を製造・販売するスタートアップ。地域資源活用、農家支援、伝統製法保存を目指し、東京で体験イベントを開催。
Summary (English)
HONZAN is a startup producing red vinegar from Saga's sake lees. It aims to support local agriculture and preserve traditional methods, recently holding an experience event in Tokyo.
Summary (繁體中文)
HONZAN是一家利用佐賀酒粕生產紅醋的新創企業，旨在支持地方農業與保存傳統製法，近期在東京舉辦體驗活動。