信州スプリングファーム株式会社
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Summary (日本語)
黒耀信州キャビアは、長野県長和町の名水「黒耀水」を用いたハイブリッド陸上養殖で育てられたキャビア。非加熱製法と独自技術で雑味のないクリアな味わいが特徴で、プロ料理人から高評価。世界市場展開を目指す。
Summary (English)
Kuroyo Shinshu Caviar is a premium caviar produced using hybrid land-based aquaculture with Kuroyo Water from Nagano. Its unheated processing and unique farming yield a pure, clear taste praised by chefs. The company aims for global market expansion.
Summary (繁體中文)
黑耀信州魚子醬是使用長野縣長和町名水「黑耀水」進行混合式陸上養殖的魚子醬。透過非加熱製法和獨特養殖技術，呈現無雜味的清澈口感，獲得專業廚師高度讚賞。目標是擴展全球市場。