株式会社富士フイルムヘルスケアラボラトリー
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Summary (日本語)
富士フイルムは、神戸大学および昭和産業と共同で、機能性表示食品「メタバリア」等に含まれる成分「サラシノール」の作用機序を解明。三糖以上の糖の分解抑制や腸内環境改善効果を確認し、学会発表へ。
Summary (English)
Fujifilm, in collaboration with Kobe University and Showa Sangyo, elucidated the mechanism of Salacinol, an ingredient in its functional food 'Metabarrier.' The study found that Salacinol inhibits the breakdown of trisaccharides and larger sugars, potentially promoting beneficial gut bacteria.
Summary (繁體中文)
富士軟片與神戶大學及昭和產業合作，闡明其機能性表示食品「Metabarrier」等產品所含成分「Salacinol」的作用機制。研究指出，Salacinol能抑制三醣以上多醣及異麥芽寡醣的分解，可能有助於促進腸道益生菌增殖。
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